生辣椒的家常做法(生辣椒的家常做法大全)
这篇文章给大家聊聊关于豌豆炒肉的豌豆家常做法 ,以及豌豆炒肉的炒肉常家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,家豆炒不要忘了收藏本站哦。法豌
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豌豆片炒肉怎么做好吃
把豌豆清洗干净 ,家常把肉也清洗干净之后切成小片,做法锅里放油好之后把肉焯一下,窍门再把豌豆片放进去一起搅拌,豌豆烤熟了放各种调料就可以了
菜豌豆炒肉怎么做好吃
材料
猪瘦肉300克,炒肉常菜豌豆300克 ,家豆炒生抽,法豌糖 ,家常盐 ,做法葱 ,窍门蒜,豌豆生粉,料酒,鸡精各适量
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁 ,加1茶匙生粉 、生抽和料酒拌匀腌10分钟 ,
2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟 ,捞起用凉水浸泡,沥干待用。
3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散 ,,
4.加入菜豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可。
豌豆荚炒肉需要焯水吗
制作清炒豌豆荚之前 ,需要将豌豆荚清洗干净,进行焯水处理,这样既可以缩短烹饪的时间,也能去除豌豆荚表面的农药残留 。
豌豆荚焯水时 ,将清洗干净的豌豆荚 ,沸水下锅 ,煮两分钟至三分钟即可 。豌豆荚焯水的过程中,也可以添加适量的食用盐 ,可以保持豌豆荚翠绿的颜色。
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